Stort antal tidligere ansatte på Noma beskylder i New York Times René Redzepi for fysiske afstraffelser

2026-03-07 - 19:04

Offentlige ydmygelser, trusler og kropsudskamning var en del af arbejdsmiljøet under ledelse af René Redzepi på den københavnske Michaelin-restaurant, fortæller forhenværede ansatte til den amerikanske avis